Bagtanker - surdejsbager og take-away.
Himmerlandsvej 59, 9520, Skørping
Hintergedanken - Sauerteigbäcker und Take-away.
Die Grundidee hinter dem Konzept ist Semi-Fastfood auf Basis von selbst gebackenem Bio-Sauerteigbrot.
Bagtanker achtet auch darauf, dass so viele Produkte wie möglich biologisch sind und vor allem, dass alles ein absolutes Minimum an Zusatzstoffen enthält. Hintergedanken wollen selbst Würze verleihen. So ist fast alles, was sie verkaufen, komplett hausgemacht.
Das Café direkt neben Rold Skov
Die Idee hinter dem Konzept ist zu gleichen Teilen zwischen der Liebe zu Backwaren und der Liebe zum Essen im Allgemeinen aufgeteilt.
Neben guten Backwaren gibt es auch die Möglichkeit, eine Tasse Kaffee oder ein schönes Glas Wein zu genießen, eventuell mit einer Scheibe frisch gebackenem Sauerteigbrot als Beilage.
Das Café befindet sich im selben Gebäude wie Skø rping Sportzentrum, hat aber einen eigenen Eingang vom Parkplatz aus.